Café

Bebida polêmica e festejada no Brasil, o café tornou-se uma obrigatoriedade na maioria das casas da minha infância, que não era regada a achocolatado. Tomávamos café com leite, com mais leite para as crianças.

Li que nas tribos africanas era tomado com sal.

Responsável por manter famílias de poderoos durante séculos, o café brasileiro foi para o mercado internacional para enfrentar a concorrência.

Também já li que o café tem inúmeros benefícios à saúde, como a aceleração do metabolismo que auxiliaria na perda de peso. Mas foi esse artigo da Folha de São Paulo que me chamou à atenção.

Por orientação médica, parei de tomar café desde novembro de 2008, mas não posso negar que chegar em casa e sentir o aroma inebriante de um café recém passado é algo indescritível.